Su piel es amarga y no se come Es una fruta especialmente rica en agua y vitaminas, entre las que destacan la provitamina A y la vitamina C de acción antioxidantes. En el caso de esta última vitamina, ayuda en la resistencia a las infecciones, favorece la absorción de hierro (aconsejado por tanto en caso de anemia ferropénica) e interviene en la formación de huesos, dientes, colágeno, glóbulos rojos.