Grados brix: 19 a 21%
Fruta tropical de forma ovalada y alargada, con piel rugosa de color amarillo, de unos 10 cm de largo y 6 7 cm de diámetro. Tiene una pulpa suave, blanca, aromática y de sabor dulce Contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos